CIDICCO se ha basado en el concepto de la Finca Humana para sus programas de capacitación/educación, entre ellos están:

PROGRAMA DE EDUCACIÓN SISTEMA APRENDIZAJE TUTORIAL (SAT)

El SAT es una estrategia para el desarrollo rural que está formando jóvenes y señoritas de poblaciones rurales marginadas, mediante un programa educativo relevante a la problemática familiar, social y productiva de las comunidades rurales.

Los estudiantes se preparan bajo un modelo educativo orientado a desarrollar cinco capacidades: científicas, matemáticas, de comunicación y lenguaje, tecnología agrícola y la capacidad de servicio. Este programa es diferente al tradicional, en el sentido que las materias se integran en unidades de estudio que son facilitadas por un tutor, quien trabaja con un grupo de 20 a 25 estudiantes. El tutor reside en la comunidad, lo que le permite incorporarse como agente de cambio en la comunidad.

Este sistema educativo fue reconocido oficialmente, mediante el acuerdo gubernamental No.1152-SE-02, que autoriza la generalización de SAT a nivel nacional. El programa tiene dos modalidades de formación para los/las estudiantes:

• el ciclo Impulsor de bienestar rural, que dura tres años y
• el bachillerato en bienestar rural que dura seis años

¡nuevo! SAT 2007: El programa ha tenido un año exitoso, entre sus logros está la alianza entre el sistema público y la sociedad civil. vea el informe

“No sabia como era que las plantas crecían, ahora se que son seres vivos como nosotros y necesitan cuidado como un humano, solo que ellas producen su alimento por medio de la fotosíntesis”

“El SAT me ha enseñado a que puedo tener una oportunidad de ser mejor estudiando”

PROGRAMA DE FORMACIÓN EN AGRICULTURA SOSTENIBLE (PFAS) EN HONDURAS

Es el primer programa creado por CIDICCO, en 1992, para la formación de pequeños agricultores pobres, con un enfoque de extensión de campesino a campesino hasta multiplicarse en sus comunidades, municipios, departamentos, y por qué no, en toda la nación. El PFAS se ejecuta en la Zona Occidental y la Zona Sur de Honduras, con un ambicioso proyecto que contempla:

• CAPACITACIÓN TÉCNICA orientada a mejorar sus suelos con el uso de especies de cultivos de cobertura, abonos verdes y prácticas agroecológicas, pues al mejorar sus cultivos mejoran sus condiciones alimentarias. Pero además de elevar sus niveles de producción, la capacitación incluye estrategias para la autogeneración y elevación de sus ingresos, a través del Fondo Solidario y Cajas Rurales, así como de estrategias para el acceso a mercados.
• FORMACIÓN HUMANA, bajo la perspectiva de que sin enfoque integral del ser humano jamás podremos romper el círculo de la pobreza, la capacitación agrícola se acompaña de la formación humana, especialmente, en temas que amenazan la vida de los hondureños, como la falta de hábitos de higiene, desinfección del agua, desnutrición y prevención de enfermedades.

Los resultados satisfactorios de este programa se han facilitado a través de los Centros de Enseñanza Aprendizaje (CEAs).