BOLETIN: "Noticias sobre Cultivos de Cobertura"

La utilización de av/cc ha tomado gran importancia en los últimos años dada su contribución a la conservación de materiales orgánicos, fijación biológica de nitrógeno, protección del suelo, mantenimiento de la humedad y disminución de la erosión, así como la oportunidad de obtener alimento para personas y animales.

En la región Mesoamericana se ha identificado una diversidad de experiencias con el uso de plantas leguminosas como Mucuna sp., Canavalia ensiformis, Dolichos lablab, Phaseolus coccineus, Vigna sp., y otras que se usan en diferentes arreglos y sistemas agrícolas. Es común encontrar agricultores que han desarrollado sus propias asociaciones de leguminosas y granos básicos. Pero también hay experiencias con el uso de av/cc entre frutales como los cítricos o en la palma africana. Además especies leguminosas del género Phaseolus y Vigna se emplean considerablemente en la alimentación humana.

Aunque hasta hace algunos años la mayor atención estuvo centrada en el uso de av/cc de plantas leguminosas, en la actualidad se le está dando también atención al potencial de plantas no leguminosas como la Tithonia y varias otras plantas que han sido manejadas por agricultores en forma tradicional, durante las temporadas de descanso de la tierra (barbechos tradicionales).

En estos documentos encontrarán información de las siguientes especies: Mucuna pruriens, Pueraria phaseloides, Dolichos lablab, Gliricidia sepium, Vigna spp., Pachyrhizus erosus, Lathyrus latifolius